2014年3月28日星期五

色度標準溶液-歐洲藥典規範

依據歐洲藥典規範，對於液體色度的查驗範圍分為”棕-黃-紅 ”，您須先製備黃紅藍三種 primary solutions，再依序配製五種標準溶液(B, BY, Y, GY, R)，再依據五種標準溶液依照一定比例配製成37...

對於水分錙銖必較，您需要的乾燥劑來保護實驗data與試劑 e.g. Karl Fischer 水分滴定中，您真正需要的是避免環境中的濕氣進入系統中，因為，環境中的濕氣不單是傷害您的實驗 Data...

實驗室 pH 電極的電解液多久沒更換了?? 保護您的 pH電極，延長 pH 電極使用期限，確保量測數值不亂飄~ 若您所使用的 pH 電極的參考電極是Ag/AgCl參考電極您一定不能錯過以下小物 KCl...

您一定知道配製鹼性標準溶液一定要使用CO2 free Water! 您一定也知道空氣中的CO2 對鹼性標準溶液力價的影響美國藥典對於 CO2 free Water 的定義 : It is Purified...

乾燥劑在實驗室常扮演重要的角色，特別在有機金屬合成實驗或非水滴定及測定水份的實驗。乾燥劑依和水結合的反應機構和再生區分為：化學作用可再生; 化學作用不可再生; 物理作用其中物理作用的乾燥劑最常用的便是矽膠(Silica...

實驗室需要氣體時，通常直接購買氣體鋼瓶是較為便利安全的。但合成實驗常需要用到一些氣體，往往量不多但種類多，其實是可以自行在實驗室中簡單產出的。藉著加熱分解固體或利用熱從液體中釋出氣體，經過滴型漏斗到玻璃瓶即可完成。一種氣體可能會有多種不同的產生方式，舉例如下： Ammonia氨氣：...

好油是提供健康油炸油的重要因素。油在長時間高溫(油炸)過程中會讓油脂分解老化，而產生對健康危害的游離脂肪酸，在適當的時機更換油炸油將有助於食品品質及安全。提早換油，造成資源浪費，太晚換油又會危及食品安全。默克的游離脂肪酸酸價測試紙MQuant...

過氧化氫用在食品添加物常被用來當殺菌劑或漂白劑，國內曾發現在魚丸、魚板、魚翅乾品、濕麵條、豆干、新鮮蓮子等等食品被驗出含有過氧化氫殘留問題。過氧化氫中毒，輕者感到刺激，食用過多可能引起嘔吐、...