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2014年12月16日 星期二

腫瘤的徵兆- 惡性滲出液Malignant Effusion

內容節錄自 "朱蘇煜醫檢師著作的臨床鏡檢學圖譜" 如果濃稠的血樣狀漿液性體液不是因創傷所引起,通常為腫瘤所導致。惡性滲出液通常為濃稠的血樣狀且反覆產生。幾乎各種腫瘤都有可能直接侵犯或轉移到胸膜、心包膜及腹膜,這會引起反覆產生滲出液。心包膜滲出液並不常發生,通常因為腫瘤直接侵犯胸腔縱膈所導致。惡性滲出液的診對非以單一現象判定,須有異常細胞出現才可斷定。   以低倍鏡掃視抹片室檢視抹片的原則,這樣才能對惡性細胞的型態產生概略的印象。抹片中之惡性細胞的邊界通常很明確,細胞比較具有立體感,不像中皮細胞的平面感。而惡性細胞常傾向形成球團狀。有些腫瘤的惡性細胞在細針抽取液做成的抹片中,可能形成單層細胞的片狀聚集,但是此類腫瘤的惡性細胞滲出液,以離心法做成的抹片中,這種情形不會發生。   在許多教科書中,多是在Papanicolaou...
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2014年9月16日 星期二

油脂分解成脂肪酸的檢測

依 ISO 660 的方法滴定樣品中的游離脂肪酸 酸價 (AV) = 1 g 的油脂樣品會與 KOH mg 中和的量 油炸油長期在高溫環境會分解成游離脂防酸,其會造成健康的危害,一般其所產生的游離脂防酸以KOH滴定分析,以酸價表示。...
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2014年9月11日 星期四

油品使用前,只要30秒,快速分析酸價是否 >2

油炸油何時需更換? 好油是提供健康油炸油的重要因素。油在長時間高溫(油炸)過程中會讓油脂分解老化,而產生對健康危害的游離脂肪酸,在適當的時機更換油炸油將有助於食品品質及安全。提早換油,造成資源浪費,太晚換油又會危及食品安全。 食用油品使用前即可檢測酸價;二次回用食用油,使用前更需要檢測,避免使用酸價超標的油品。讓您幫助公司及客戶,做好第一線的把關。 MQuantTM...
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2014年8月5日 星期二

安全&便利的溶劑抽取系統

Merck提供您最廣泛的溶液抽取系統。 它們大多數都是由Merck所研發設計,因此與所有不鏽鋼容器相容。 這廣泛的抽取系統確保了您使用溶劑時的安全性和便利性並避免污染的危險。 當使用抽取裝置來處理高品質溶劑和控制它的傳輸,將會發揮最佳效果。...
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還在使用Xylene清潔樣本?

使用最佳拍檔,放棄Xylene吧!! 你不只可以獲得很好的效果而且可以保護你的健康 Neo-Clear®是一種不含芳香族有機物的溶劑,符合所有組織學或細胞學 染色的需求。當你使用酒精或脫水劑準...
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2014年7月29日 星期二

Headspace

頂空氣相層析是一種受到廣泛採納的精確藥物及藥品溶劑殘留分析方法,歐洲藥典及美國藥典皆建議以此種方法為優先。 國際藥品法規協和會(International Conference on Harmonization...
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2014年7月24日 星期四

氯離子,矽酸鹽及硫酸鹽分析

每一個電廠,化工廠,科技廠或食品和飲料公司都知道,化學物質,如氯離子,矽酸鹽和硫酸鹽,對鍋爐用水和冷卻水系統是非常有害的。隨著時間的推移,它們會導致沉積物的形成和腐蝕,從而導致更高的維護成本,甚至造成工廠停工。 默克開發四個新的Spectroquant®檢測試劑可以幫助你避免這種風險。這是因為目前市場上最靈敏的測量範圍。這種獨特的性能可以檢測鍋爐水或冷卻水中更低濃度的氯離子,矽酸鹽和硫酸鹽的濃度,從而降低腐蝕的風險。 產品優點: •...
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2014年7月22日 星期二

基因改造食品檢測 - NOpaline Synthase (NOS) terminator

大家還記得上次提到的CaMV 35S Promoter嗎? 這是基因改良作物上常用的一段序列,除了應用於基因改造,也可以反過來應用在GMO的檢測。 另一個常被使用的是NOS來自於基因轉殖界著名的根瘤菌-土壤桿菌屬(Agrobacterium)用來合成Nopaline的基因。受到根瘤菌感染的植物根部,您會看到有瘤狀突起。根瘤菌有著可以在宿主及本身之間平行轉移DNA,因此常被拿來作為基因轉殖研究的材料。 NOS基因全名為...
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2014年7月10日 星期四

亞硫酸鹽檢測

亞硫酸鹽 (Sulfites或Sulfiting Agents) 為使用多年之合法食品添加物,不僅是非常有效的酵素抑制劑、漂白劑、抗氧化劑、還原劑及防腐劑,且價格便宜。亞硫酸鹽最早被使用之紀錄是在羅馬帝國時代,當時是被用於葡萄酒容器之消毒殺菌。此外,許多食品均含有天然存在之亞硫酸鹽,尤其是在各種醱酵食品中。亞硫酸鹽具有殺菌功效及強還原力,可將食品的著色物還原漂白,並可抑制氧化作用,防止酵素與非酵素褐變反應。 亞硫酸鹽廣泛使用於脫水蔬菜、脫水水果、動物膠、糖蜜、糖飴、糖漬果實、蝦類、貝類、水果酒、澱粉等產品中。...
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2014年7月8日 星期二

甲醛測試

甲醛是一種毒性很強的、破壞生物細胞蛋白質的原生質物質,可引起人體過敏、腸道刺激反應、食物中毒等疾患。在食品生產、加工與運輸環節,一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在微量的甲醛不足以對人體造...
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2014年7月4日 星期五

基因改造食品檢測 - CaMV 35S Promoter

近來,基因改造應用於作物已經越來越普遍,這項技術雖然提高了作物的產量,不過也因為有許多的未知因素,人們漸漸對此感到不安。近來研究報告也確認,經過基因改造的作物,或多或少,或阿或小會對人體有一定的負面影響。 針對基因改造食品檢測,已經不是商業考量,而已經涉及到健康問題。 基因改造食品檢測,您不可不開始關心的話題。讓我們一步步慢慢看下去!! 今天跟大家介紹,常見的基因改造作物檢測標的之一的 CaMV...
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2014年7月3日 星期四

水中餘氯

餘氯常被用在水質的消毒劑 ,只需添加少許即可達到殺死細菌或其他微生物的作用。餘氯主要的優點為其消毒作用較持久,有些消毒劑則較短暫,如:臭氧、紫外光殺菌、超過濾等 餘氯可以移除味道及臭味,可控...
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2014年7月2日 星期三

還在使用致癌乾燥劑?

您還在使用藍色的乾燥劑嗎?? 您所使用的乾燥劑中的指示劑是藍色的嗎?? 您所使用的乾燥劑的變色範圍是藍色 ~ 粉紅色嗎?? 故事背後 : 2000 七月的最新訊息, 所有乾燥劑中所使用的藍色指示劑...
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2014年5月30日 星期五

沙門氏菌快速檢測

沙門氏菌是一種革蘭性陰性桿菌,為腸內菌科(Enterobacteriaceae)的細菌中,分類最複雜的一屬,具有鞭毛,善於運動,不會形成芽胞, 好氣性或兼性厭氧菌。適合生長的酸鹼值 (pH)...
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純水系統正確使用觀念

水質的偵測 一般來說,偵測純水的導電度及 TOC (total organic carbon) 值,可對純水品質做有效的監控,進而增加實驗的再現性與正確性。導電度是透過測定水中電子的流動,推算得到離子的濃度...
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2014年5月8日 星期四

實驗室 純水系統

所謂的實驗,是指從現象所推測的假設加以驗證的一個動作。 “假設”是否能被證明為真理,與能否取得具有再現性的實驗結果,是非常休戚相關的。實驗的再現性除了要有良好的技巧,還受到所使用的化學試劑純度與分析儀器精密度的影響。實驗中用來配製化學試劑的溶液,及對照組所使用的水的純度也非常重要。如果水中汙染物質對實驗檢測會造成影響時,就必須去除這些物質。此外,為了取得具再現性良好的結果,使用能保持穩定水質的純水是必要的。 近年來,實驗用之各種分析系統的靈敏度增高,因此對水質的純度也會有所要求。打個比方,以目前高靈敏度分析技術為例,簡單的說,就如同「在巨蛋球場中發現...
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2014年5月6日 星期二

何謂好的葡萄酒

要釀出好酒,必須要在各種良善的種植條件下配合:如地理位置,土壤結構和氣候的有利組合。葡萄種植者在修剪,土壤護理,葉面處理和正確選擇葡萄採摘的技能 是不可或缺。然而,優質葡萄酒的釀造除了靠老師傅的經驗外,現在,默克密理博的Reflectoquant®反射式光度計快速檢測系統,提供除了用眼睛,鼻子的傳統手法 外,應用科學的方法來檢測總糖含量,pH值,二氧化硫等的分析...
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2014年4月29日 星期二

純水系統- 有機物對HPLC的影響

若HPLC分析用水含有有機污染物質,可能會因下列幾種情形造成結果的污染: 有機物質分子可能在管柱填充物的表面堆積,而減緩樣品/溶劑分子和固定相結合處的結合速度。這可能造成圖譜上訊號的大幅平移問題,破壞圖譜解析度,甚至減低管柱的使用壽命。 配製沖提液...
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2014年4月22日 星期二

氫氟酸 安全使用

氫氟酸的危險性眾所皆知,為了避免使用者受到傷害,MerckMillipore 開發了特殊的氫氟酸專用瓶身,每一瓶500ML 氫氟酸於開口處都會有一特殊的分注頭,方便使用者能一滴一滴的使用氫氟酸,...
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2014年4月14日 星期一

四硼酸鋰- 前處理熔融 (fluxing) 與助磨壓錠 (grinding aid)

您使用的助熔劑是四硼酸鋰? 還是XRF專用Spectromelt? 相同的四硼酸鋰也可以有不同使用效果 Spectromelt® - MerckMillipore 專門針對 XRF...
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2014年3月28日 星期五

色度標準溶液-歐洲藥典規範

依據歐洲藥典規範,對於液體色度的查驗範圍分為”棕-黃-紅 ”,您須先製備黃紅藍三種 primary solutions,再依序配製五種標準溶液(B, BY, Y, GY, R),再依據五種標準溶液依照一定比例配製成37...
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分子篩水份吸附劑

對於水分錙銖必較,您需要的乾燥劑來保護實驗data與試劑 e.g. Karl Fischer 水分滴定中,您真正需要的是避免環境中的濕氣進入系統中,因為,環境中的濕氣不單是傷害您的實驗 Data...
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pH 電極保存液

實驗室 pH 電極的電解液多久沒更換了?? 保護您的 pH電極,延長 pH 電極使用期限,確保量測數值不亂飄~ 若您所使用的 pH 電極的參考電極是Ag/AgCl參考電極 您一定不能錯過以下小物 KCl...
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酸鹼滴定的小巧思,大學問- 二氧化碳吸附劑

您一定知道配製鹼性標準溶液一定要使用CO2 free Water! 您一定也知道空氣中的CO2 對鹼性標準溶液力價的影響 美國藥典對於 CO2 free Water 的定義 : It is Purified...
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2014年3月10日 星期一

您所用的乾燥劑安全嗎?

乾燥劑在實驗室常扮演重要的角色,特別在有機金屬合成實驗或非水滴定及測定水份的實驗。 乾燥劑依和水結合的反應機構和再生區分為:化學作用可再生; 化學作用不可再生; 物理作用 其中物理作用的乾燥劑最常用的便是矽膠(Silica...
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Lab小常識- 生氣自己來

實驗室需要氣體時,通常直接購買氣體鋼瓶是較為便利安全的。但合成實驗常需要用到一些氣體,往往量不多但種類多,其實是可以自行在實驗室中簡單產出的。 藉著加熱分解固體或利用熱從液體中釋出氣體,經過滴型漏斗到玻璃瓶即可完成。 一種氣體可能會有多種不同的產生方式,舉例如下: Ammonia氨氣:...
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食品安全快速自行檢測- 油炸油劣化檢測

好油是提供健康油炸油的重要因素。 油在長時間高溫(油炸)過程中會讓油脂分解老化,而產生對健康危害的游離脂肪酸,在適當的時機更換油炸油將有助於食品品質及安全。 提早換油,造成資源浪費,太晚換油又會危及食品安全。默克的游離脂肪酸酸價測試紙MQuant...
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食品安全快速自行檢測- 過氧化氫中毒

過氧化氫用在食品添加物常被用來當殺菌劑或漂白劑,國內曾發現在魚丸、魚板、魚翅乾品、濕麵條、豆干、新鮮蓮子等等食品被驗出含有過氧化氫殘留問題。 過氧化氫中毒,輕者感到刺激,食用過多可能引起嘔吐、...
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